平度大理石，俗称汉白玉。产于平度县城北大泽山至东部的大田、龙山、石桥一带。石质纯净，花纹清晰而富于变化，易于加工。用其磨制的石板，分白、灰、绿、褐等颜色，有竹叶青、雪花白、石桥花、山水绘云、莱阳绿、临朐红、小条灰、大条灰、深灰、浅灰等品种。或清丽雅致、凝重端庄，或类形似物、神态飞动，都是雕饰的上品。相传，平度县早在唐、宋时代就开始采掘大理石，用做碑碣。境内的绝大部分现存清代石碑，都是用大泽山大理石雕镂成的。